“Dağlardan denize aromatik mutfak kültürü” kitabı tanıtıldı
Rize Belediyesi tarafından hazırlanan “Dağlardan Denize Aromatik Mutfak Kültürü” isimli kitap 6. Gastronomi Rize Günlerinde tanıtıldı.
Başlık, özet ve etiketlerde arandı.
Rize Belediyesi tarafından hazırlanan “Dağlardan Denize Aromatik Mutfak Kültürü” isimli kitap 6. Gastronomi Rize Günlerinde tanıtıldı.
6. GastroRize Gastronomi Festivali Rize Sahil Dolgu alanında hazırlanan festival alanıyla kapılarını ziyaretçilere açtı.
Rize'de ‘Anne Reçeteleri ile Türk Mutfağı' temalı uluslararası gastronomi yarışması gerçekleştirildi.
SUBÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronomi Haftası çerçevesinde gastronomi alanındaki paydaşları öğrencilerle buluşturan etkinlikler düzenliyor.
Rize'nin yöresel lezzetleri ve kültürel öğelerinin yer alacağı bu yıl 4.'sü düzenlenen Rize Gastronomi Günleri kortej yürüyüşüyle başladı.
Rize’de 11-13 Ekim 2024 tarihleri arasında düzenlenecek 4. Rize Gastronomi Günlerinde Karadeniz müziğinin sevilen isimlerinden Ekin Uzunlar da Gastronomirize Sahnesinde sevenlerinin huzuruna çıkacak.
Kültür ve Turizm Bakanlığı desteğiyle Rize Belediyesi tarafından düzenlenen, Rize’nin doğası, kültürü ve yöresel lezzetlerinin tanıtıldığı GastroRize 3. Ulusal Rize Gastronomi Günleri sona erdi.
Rize'nin doğası, kültürü ve yöresel lezzetlerinin tanıtıldığı GastroRize 3. Ulusal Rize Gastronomi Günleri bu yıl “Hayde Festivale” sloganıyla sahil otopark’ta devam ediyor. Rize’nin kültürü, tatlarının yer aldığı festivalde ünlü şeflerin katılımıyla gerçekleşen Workshop çalışmalarıyla Rize’nin damak tadı sergileniyor.
Eskişehir’de gastronomi bölümünde okuyan lise öğrencileri, başka okullarda bulunan yaklaşık 580 öğrencinin ve 3 okulun sabah kahvaltısını kendileri hazırlayıp gönderiyor.
Alanya Belediyesi tarafından Oba Mahallesi’nde yapımı devam eden Gastronomi ve Aşevi projesi hızla yükseliyor. Belediye Başkanı Adem Murat Yücel çalışmaları yerinde inceleyerek proje ile ilgili bilgi aldı.
Türk Mutfağı Haftası Avrasya Üniversitesinde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Kulübü’nün düzenlediği etkinlikle kutlandı.
Siirt Valiliği himayelerinde İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünce gastronomi paneli düzenledi.
Türkiye’nin ilk gastronomi lisesinde öğrencilere ekmeğin tarihi ve kaliteli ekmek yapımı anlatıldı. Öğretim Üyesi Banu Süzen, "Pişirilen ekmeğin de sağlıklı olması gerekiyor. Biz diyetisyenler rafine edilmiş beyaz undan değil de tam tahıllı undan yapılmış ekmeğin daha sağlıklı olduğunu düşündüğümüz için onu tavsiye ediyoruz” dedi.
Aydın Büyükşehir Belediyesi'yle Erzurumlular Kültür ve Yardımlaşma Derneği Aydın Şubesi'nin işbirliğiyle düzenlenen "Erzurum Kültür ve Gastronomi Festivali" kapılarını açtı.
Yaşar Üniversitesi Gastronomi Topluluğu ve Psikoloji Topluluğu öğrencileri, “Duygusal Yeme ve Beslenme Tutumları” konulu söyleşiye ev sahipliği yaptı. Uzm. Klinik Psikolog Dilara Işık, “Duygularımız, iştah ve besin alımında yüzde 30-48 oranında artma veya azalmaya neden oluyor” dedi.
Bodrum Başkent Gastronomi Akademisi Protokolü İmza Töreni ve Bodrum Yemek Kültürü Kitap Tanıtımı gerçekleşti.
Malatya’nın Arapgir ilçesinde yöresel yemeklerin tanıtılacağı 'Gastronomi Merkezi' olarak kullanılacak Kaşkaloğlu Otel ve Gastronomi Merkezi hizmet vermeye başladı.
Kastamonu’da bölgenin coğrafi işaretli yemeklerini tadan Executive Chef ve Gastronomi Fenomeni Ersin Avşar, yöresel lezzetlere tam not verdi.
Denizli’de annesi tarafından evde ölü olarak bulunan gastronomi bölümü öğrencisinin yapılan ilk otopsisinde şüpheli bir durumuna rastlanılmadığı bildirildi. Genç aşçının vücudundan alınan örnekler, ölüm nedeninin belirlenmesi için Ankara’ya gönderildi.