'Rize Kahvesi' Rizeli Mucidin 1 Milyar Dolarlık ithalata yerli alternatifi oldu
Rizeli mucit Habib Koçal, Türkiye’nin yıllık 1 milyar dolara yaklaşan kahve çekirdeği ithalatını azaltmak amacıyla çaydan izole ettiği kafeini probiyotik bakterilerle işleyerek espresso, latte ve Türk kahvesine uyarlanabilen yerli ve fonksiyonel "Rize Kahvesi" geliştirdi.