Polygonum, özellikle Polygonaceae (Madımakgiller) familyasına ait bir bitki cinsidir. Bu cins, genellikle "madımak" olarak bilinen bitkiler de dahil olmak üzere, çeşitli otsu ve odunsu bitkileri içerir. Polygonum cinsindeki bitkiler, dünya çapında yaygın olarak bulunur ve özellikle ılıman bölgelerde yetişir.
Bu cinsin üyeleri genellikle yaprak döken, çok yıllık bitkilerdir ve bazı türleri endemik (sadece belirli bir bölgeye özgü) olabilmektedir. Polygonum cinsi bitkiler, çoğu zaman uzun, ince ve tüylü gövdelerle tanınır. Çiçekleri küçük, beyaz veya pembe renkte olabilir ve genellikle salkım şeklinde yer alır.
Türkçe’de "madımak" adı, Polygonum cinsine ait bazı bitkiler için yaygın olarak kullanılır. Özellikle, Polygonum cinsinin bazı türleri geleneksel Türk mutfağında tüketilen ve özellikle dağlık bölgelerde yetişen bitkilerdir.
Cins, aynı zamanda bitki sistematiği açısından da önemli olup, bazı türleri tıbbi kullanımlar için de araştırılmaktadır.
