Kadın hastalıkları ve doğum alanında klinik ve akademik çalışmalarını sürdüren Şentürk, uluslararası saygın dergilerde çok sayıda yayınlanan bilimsel araştırmalarının yanı sıra tıp öğrencilerinin ve uzmanlık öğrencilerinin eğitiminde görev alıyor. Kliniğin idari ve eğitim sorumluluğunu da yürüten Şentürk’e, özellikle zorlu jinekolojik ameliyatlardaki deneyimi nedeniyle Türkiye’nin farklı illerinden hastalar başvuruyor.
Rize doğumlu Şentürk, ilk ve ortaokul eğitimini Fındıklı’da, lise eğitimini İstanbul Pendik Lisesi’nde tamamladı. İstanbul (Çapa) Tıp Fakültesi’nden mezun olan Şentürk, Zeynep Kamil ve Göztepe Eğitim Araştırma Hastanelerinde kadın hastalıkları ve doğum uzmanlık eğitimini tamamladı. Mecburi hizmetinin ardından 2008’de Rize’de görev yapmaya başlayan Şentürk, mesleki ve akademik çalışmalarını Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesinde sürdürüyor.
